С чего начать, чтобы открыть по франшизе магазин разливного пива?
Пивной бизнес – активно развивающийся в последнее время сегмент рынка.
И люди все чаще отдают предпочтение именно разливным сортам пива, которые можно купить по доступной цене на вынос.
Почему выгодно работать по франшизе в этой области?
Любой начинающий предприниматель сомневается в успехе своего начинания. Поэтому важно знать все положительные и отрицательные особенности бизнеса.
У магазинов разливного пива преимуществ намного больше, чем у схожих предприятий:
Пиво довольно популярный продукт. Зимой спрос несколько снижается, но не критически. В летнее время можно окупить все вложения даже за месяц. Это один из самых быстро окупающихся видов бизнеса.- Оборудование для магазина не слишком дорогое. Вместе с довольно дешевой франшизой это дает возможность начать бизнес с минимальной суммы. Пивной магазин один из наиболее простых для открытия.
- В этой нише не самая жесткая конкуренция. Имеются пивбары, но это совершенно другое. Туда ходят посидеть шумной компанией. Большая часть людей с удовольствием зайдет в магазинчик и купит пиво, после чего тихо и мирно посидит с ним на кухне.
- Наценка на товар довольно высока. Она намного выше, чем на все аналоги. На дешевое пиво накрутка больше чем на дорогие сорта. А продается оно быстрее. Поэтому прибыль, по сути, увеличивается на глазах.
При покупке франшизы на магазин разливного пива вы получаете готовую модель бизнеса.
Что потребуется от вас?
Покупка франшизы – по сути вложение денег в бизнес. Поэтому от того насколько вы вложитесь и как будете работать зависит конечный успех предприятия.
В первую очередь от вас потребуется купить саму франшизу на магазин разливного пива. Стоимость ее может быть разной, но не менее 250 000 рублей. Цена зависит от известности бренда и других факторов, индивидуальных для каждой компании.
Также вам нужно будет подтвердить наличие финансов для первоначальных вложений. Тут тоже все индивидуально. Для пивного магазина сумма стартует от 300 000 рублей. Если вы не сможете оплатить расходы, то никто с вами связываться не будет.
Вам необходимо найти помещение. Оно должно быть либо в долгосрочной аренде, либо в собственности.
Чаще всего покупателя проверяют. Предпочтение отдается людям с хорошей деловой репутацией. Соответственно у него не должно быть в прошлом никаких проблем с кредиторами.
Конечно, у каждого франчайзера требования могут отличаться: на что-то они могут не обратить внимание, а другие нюансы у них выходят на первый план.
Предлагаем вашему вниманию также статью о возможностях работы по франшизе с минимальными вложениями или вовсе без них.
Об интересных идеях прибыльного бизнеса с нуля с минимальными вложениями можете прочитать здесь.
Самые популярные в нашей стране франшизы
Следует отметить, что в каждой стране компании работают с разным результатом. Поэтому в каждой стране популярны и успешны свои направления.
В России франчайзинг появился сравнительно недавно и только набирает обороты. Поэтому рынок на данный момент у нас довольно специфичный.
Бухен-хаус
Представляет собой сеть пивных лавок. Они предлагают очень интересные условия.
Основное отличие от остальных – отсутствие вступительного взноса.
Процент роялти зависит от договоренности.
Вам необходимо иметь только помещение и деньги на закупку оборудования и первой партии продукции.
«Бутик пива»
Схожая франшиза и у них также отсутствует взнос. Роялти определяется путем обсуждения. Торговая марка известна во всех странах таможенного союза. Ориентировочные расходы на старт около 100 000 рублей.
От вас также требуется найти помещение площадью 7-20 кв.м. При выборе места следует учитывать проходимость людей, а также различные факторы, влияющие на посещаемость.
«Бодрисар»
Компания предлагает по франшизе магазина разливного пива пакет по принципу «все включено» – вы платите деньги, а они делают вам магазин под ключ.
В пакет франшизы включено и обучение персонала. Также возможно обучение самого предпринимателя.
Это дает возможность вам не заморачиваться обустройством торговой точки, а сконцентрироваться на продажах.
От клиента требуется оплатить пашуальный взнос, цена которого стартует от 1 400 000 рублей. В эту сумму входит сама франшиза, плюс расходы на открытие торговой точки.
От предпринимателя кроме оплаты стоимости франшизы требуется только оформление ООО или ИП. Все дальнейшие заботы по открытию берет на себя компания.
Срок окупаемости около 30 месяцев.
«Пинта»
Данная сеть магазинов также предлагает приобрести возможность работать под их торговой маркой. Они помогают утрясти все юридические и финансовые нюансы. Производят обучение персонала.
Также они осуществляют поставку товара на 30% дешевле, чем в среднем по рынку.
Новый магазин получает все необходимые рекламные материалы и информационную поддержку.
Обычно от старта проекта до запуска проходит около двух недель.
Стоимость франшизы индивидуальна. Все зависит от дополнительных факторов и договоренностей. В целом на удачном месте окупиться вложения могут в течение пары месяцев.
«Лит.ра»
Довольно распространенная торговая марка, но далеко не все знают что они также предлагают желающим воспользоваться их франшизой с весьма привлекательными условиями.
В первую очередь они поставляют товар в объемах оговоренных договором. Этот объем оплачивается ежемесячным взносом. Если необходимо поставить больше товара, то его необходимо оплатить дополнительно.
Цена вступительного взноса и абонентская плата оговариваются индивидуально.
Партнеры предоставляют все необходимое оборудование, обслуживанием которого занимаются специалисты фирмы.
«Хмель и солод»
Компания «Хмель и солод» предлагает очень интересные условия открытия магазина разливного пива покупателям своей франшизы.
Как и другие фирмы со схожими предложениями они дают клиентам полностью сформированную модель бизнеса.
Но в отличие от остальных они предлагают два варианта финансирования:
- магазин может открываться за счет покупателя;
- инвестиции в магазин методом софинансирования (в таком случае часть затрат оплачивает франчайзер).
Стоимость самой франшизы 300 000 рублей. Затраты на открытие могут колебаться от 1 до 3 миллионов рублей. Этот показатель зависит от многих дополнительных факторов.
Видео: Франшиза пивного магазина Хмель и Солод
В видеосюжете рассказывается чем выгодна для начинающего предпринимателя франшиза магазина разливного пива от компании “Хмель и солод”.
Дается информация, о том, какую поддержку оказывает франчайзер предпринимателю при открытии и запуске точки.
На что обратить внимание при выборе франшизы?
Рассматривая варианты франшиз магазина разливного пива нужно учесть самые основные нюансы:
Рейтинг компании-франчайзера. Чем фирма больше и чем дольше она работает на рынке, тем лучше.- Также важно оценить поставляемый товар – марки пива, поставляемые потенциальным партнером. Хорошо если среди них будут не только популярные, но и оригинальные. Желательно чтобы в поставку входил не только основной продукт, но и сопутствующие (закуски, рыба, тара).
- Немаловажную роль играет финансовая составляющая. Тут все зависит от ваших финансовых возможностей и опыта ведения бизнеса.
При наличии денег и опыта можно выбрать предложение с полностью автономной работой. В противном случае лучше подбирать варианты с софинансированием.
Важно соотнести цены на пиво у предлагаемой вам франшизе со средним показателем по вашему региону.
Следует учитывать и различные местные особенности: местонахождение помещения, его тип (павильон или магазин), платежеспособность населения, наличие конкурентов поблизости. И множество других сугубо индивидуальных факторов.
